儲存DL-酒石酸時確實需要遠離火源和高溫環境，這是因為它屬于化學品，可能在不適當的條件下引發火災或燃燒。

DL-酒石酸應儲存在陰涼、干燥的地方，遠離高溫和火源，通常，室溫下的儲存是合適的，確保將DL-酒石酸遠離明火、火花、高溫加熱設備、明火源或火焰，避免存放在易燃材料接觸的地方。

DL-酒石酸通常以密封的容器或包裝中供應，確保密封容器以避免暴露于空氣中，從而降低可能的氧化風險。在儲存區域中，將DL-酒石酸與其他不相容的化學品分開儲存，以避免意外反應或事故。

使用適當的安全標識，以明確指示儲存區域的危險性質和必要的安全措施，遵守當地、國家和國際法規和法律要求，特別是關于危險化學品的存儲和處理的規定。在儲存DL-酒石酸的區域提供適當的個人防護裝備和設備，以應對潛在的意外情況。

這些建議是通用的安全原則，具體的儲存要求可能會因DL-酒石酸的純度和使用環境而有所不同，因此，在處理和儲存DL-酒石酸之前，請務必查閱產品的安全數據表（SDS）和遵循制造商的建議，同時，如果有任何關于DL-酒石酸的特殊安全問題，建議咨詢安全專家或相關的法規部門以獲取詳細指導。

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