DL-酒石酸是一種常見的食品添加劑，用于增加食品的口感、穩定性和營養價值等方面。它可以添加到很多不同的食品中，包括固體飲料。

在固體飲料中，DL-酒石酸可以作為酸味調節劑和酒石酸鈉的替代品。DL-酒石酸可以使固體飲料更加清爽，口感更加好，同時還能增加飲料的穩定性和保存期限。

添加DL-酒石酸時需要按照規定的用量添加，以確保飲料的安全性和健康性，同時，也需要嚴格遵守食品添加劑的使用標準和相關法規，以確保食品的質量和安全性，如果您有任何疑問或擔心，建議咨詢專業人士的意見。

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